La coltivazione dell’olivo è una caratteristica storica del paesaggio dell’isola di Stromboli. La pianta è diffusa in tutte le zone con insediamenti: Scari, Piscità, Ginostra e punta Lena, si estende non solo nelle aree pianeggianti verso le coste ma anche sulle pendici del vulcano con un sistema articolato di terrazze con muretti a secco le …