La maggior parte degli ulivi sono stati trattati da una coppia di esperti siciliani di lunghissima  esperienza, ma una parte anche  da un giovane gruppo residente orientato alle attività agricole e più in generale con un forte rapporto con la terra.

Oggi dopo un radicale ma necessario intervento di riduzione della parte lignea che in moltissimi casi risultava ormai ammalorata, gli olivi sembrano aver riconquistato la salute e la scena paesaggistica. Li  dove possibile il residuo della potatura è stato triturato e sparso intorno agli alberi con tutta la serie dei benefici che ne conseguono, un modello di intervento che completa un ciclo quanto più biologico e conservativo nelle risorse.